Vor einigen Tagen traf ich eine Freundin die mir die Frage stellte, wieso ich eigentlich keine Rezepte mehr auf meinem Blog posten würde. Nun, irgendwie ist diese Kategorie hier wirklich etwas zu kurz gekommen. Mein Leben dreht sich nicht immer nur um Outfits, die neusten Trends oder Schminke. Nein, es gibt noch so viel mehr was mich begeistert und dies sollte sich auch wieder immer mehr hier wiederspiegeln. Essen ist ein großes Thema in meinem Leben, ich probiere gerne und mit sehr viel Freude neue Dinge in der Küche aus. Ich experimentiere, koche vieles nach oder wandle schon vorhande Lieblingsgerichte immer wieder neu um. Heute möchte ich euch wieder ein super simples vorstellen, welches ...
Rezept: Salat mit Ziegenkäsetalern
Als ich vor einigen Wochen den Beitrag "Eure Meinung" veröffentlicht habe, fragte ich euch nach Verbesserungsvorschlägen zu meinem Blog. So bekam ich nicht nur anhand der Kommentarfunktion viele Rückmeldungen, sondern auch einige E-Mail, Tweets und private Nachrichten auf Facebook. Ich habe mir alles sehr zu Herzen genommen und war begeistert von einigen Vorschlägen und eurer ehrlicher Meinung. Dabei war eins sehr auffällig! Viele von euch haben sich wieder einen gemischten Blog gewünscht. Was das heißt? Nun, früher habe ich nicht nur über Mode geschrieben, Outfitbilder gepostet und Inspirations Collagen erstellt. Damals habe ich auch einige DIY-Projekte umgesetzt und Rezepte gepostet. ...
thai curry.
Als wir heute mal wieder unser Lieblings Thai Curry gemacht haben, dachte ich an euch! Es wird mal wieder Zeit für ein kleines Rezept, welches hoffentlich einigen von euch gefallen wird :) Dazu muss ich sagen, dass wir das recht spontan gekocht haben und somit einige Zutaten nicht im Haus hatten. Diese könnt ihr einfach dazu machen, oder auch weglassen. Zudem solltet ihr vorsichtig mit der Curry Paste umgehen, da diese wirklich sehr scharf ist und man diese oft unterschätzt. Looooossss gehtttssss... Zutaten für ca. 4 Portionen - 400g Putenbrust - 200ml Kokos Milch (halbe Dose) - einen Bund Lauchzwiebeln - ca. 200g Reis - 2-3 Paprika - eine Dose Bambussprossen - eine Karotte - Curry Paste ...
