Bei uns muss es am Abend schnell gehen. Doch schnelle Küche heißt nicht gleich, dass es ungesund sein muss. Es heißt auch nicht gleich, dass nur schnell die Nudeln gekocht werden müssen und die Dose mit fertiger Tomatensoße drüber gekippt wird. Natürlich gibt es auch Tage wie diese, doch ich versuche vermehrt drauf zu achten, auch gesunde und schnelle Sachen zaubern zu können. Ein leckeres Rezept ist zum Beispiel diese überaus leckere Süßkartoffel-Nacho-Bowl. Mir persönlich schmeckt sie warm am besten. doch ihr könnt sie genau so gut vorbereiten und dann einfach in den Kühlschrank stellen. Ihr braucht eigentlich nicht sonderlich viel für die Bowl und wie immer, könnt ihr die Zutaten auch ...

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