Besonders im Sommer essen wir gerne Salate als Hauptmahlzeit. Sie sind nicht zu mächtig, dennoch herzhaft und meistens sehr schnell und einfach in der Zubereitung. Noch einfach geht's mit Produkten die man oft gar nicht selbst macht. Zum Beispiel Gnocci, Spätzle oder Maultaschen. Letzteres haben wir mit Speck und Äpfeln zusammengefügt und einen leckeren Salat kreiert. Wir haben uns hier von einem Thermomix-Rezept inspirieren lassen und dieses etwas umgeändert. Wir wünschen euch einen guten Appetit! Lasst es euch schmecken :) ...

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